Gehirnnahrung
ess.bar
Schon vor über 2400 Jahren erkannte der griechische Arzt Hippokrates die Bedeutung der Ernährung: »Eure Nahrung soll eure Medizin sein und die Medizin eure Nahrung.« Dass er ein hohes Alter erreichte, spricht für seine gesunde Lebensweise. Obwohl das Gehirn nur etwa 2 Prozent des …